Hola a tod@s!
A pesar de ser un lunes con lluvia me ha alegrado el día en acordarme de unos dulces muy buenos!! ^^ Lukumas! O así es como les llaman sus propietarios a este magnifico bollito de una gran variedad de sabores tipicos como de melocoton,limon,fresa,chocolate,crema…
Realmente la historia empieza en que el verano del año pasado fuimos de viaje a Austria y allí tienen unos dulces que no puedes resistir en comertelos llamado Kraphen. Nos impacto tanto este maravilloso bollito que al llegar quisimos buscar la receta para hacerlos, pero el intento fracasó, no en encontrar la receta, sino en hacerlos ya que se nos quemaron y ni mucho menos tenian el aspecto ni el sabor de esos maravillosos Kraphen. A nuestra decepción de no conseguir hacerlos y no encontrar ningún sitio en que los hicisen, desistimos…
Un estupendo dia, la novia de mi hermano me informo de un sitio que hacian estos bollitos o al menos el aspecto era el mismo! Pues hoy, con el agetreo que he llebado, me acordado de pasarme por esta tienda tan peculiar que incluso puedes pedirte unos mientras te tomas tu chocolate desecho o tu cafetito de buena mañana.
Así que si vivis en Barcelona y os apetece probar este bollito tan tentador, lo encontrareis en la siguiente dirección.
C/Torrent de l’Olla 169 Barcelona.